Plancha Tonio : fatigué des planchas qui rouillent après deux saisons ou qui collent comme un mauvais souvenir ? On a testé pour vous celle qui s’affiche comme une référence en matière de cuisson inox. Mon Avis sur la plancha Tonio : on décortique ses atouts (qualité professionnelle, puissance des feux, design élégant) et ses limites, avec des comparatifs planchas gaz/électrique et des retours d’utilisateurs francs comme un filet de citron sur une sole meunière. Prêt à transformer vos grillades en expérience méditerranéenne ?
Résumé de notre avis sur la plancha Tonio
Fabriquée à Narrosse dans les Landes, la plancha Tonio incarne le savoir-faire français. Avec son inox pro ultra résistant, elle chauffe vite, cuit de façon homogène et se nettoie facilement. Polyvalente et durable, elle s’adapte à tous les convives grâce à une gamme variée de modèles et de chariots. Écoconçue, plébiscitée par des chefs, elle offre une expérience de cuisson pro, conviviale et responsable. Une valeur sûre.
Plancha Tonio Primo gaz – Tableau comparatif
| Critère | Avantages | Inconvénients |
|---|---|---|
| Puissance et performance | – Chauffe rapide (moins de 10 min pour 250-300°C) | – Nécessite un certain savoir-faire pour bien gérer la cuisson |
| Qualité de cuisson | – Saisie parfaite, cuisson homogène et saine | – Aucun |
| Surface et capacité | – Surface adaptée (45 x 39 cm) pour 2 à 6 personnes | – Surface limitée pour de plus grands groupes |
| Matériaux et durabilité | – Plaque et caisson en inox, robuste et durable (garantie jusqu’à 10 ans) | – Aucun |
| Entretien | – Nettoyage facile, plaque amovible | – Aucun |
| Installation | – Installation simple, branchement facile | – Nécessite bouteille de gaz, détendeur, flexible |
| Utilisation | – Utilisation extérieure, nomade, pas de fumée gênante | – Encombrante et lourde à déplacer (15 kg) |
| Sécurité | – Allumage piezzo mécanique, système sécurité thermocouple, norme CE | – Moins sécurisée qu’un modèle électrique |
| Économie d’énergie | – On peut n’utiliser qu’un seul brûleur si besoin | – Consommation de gaz supplémentaire à prévoir |
| Prix | – Qualité professionnelle, fabrication française | – Investissement initial plus élevé |
Tarifs de la plancha Tonio
Les différents modèles et gammes proposés
La gamme Tonio s’articule autour de deux grandes familles : électriques et gaz. Les modèles électriques démarrent à 545€ (Electica PL2) et montent à 599€ (Electica PL6) pour 1 ou 2 résistances. Pour le gaz, les planchas 2 feux (Baila, Tonio) sont à 735€, tandis que la version 4 feux Lagoa grimpe à 1 259€. Les différences de prix s’expliquent par la puissance, les dimensions (de 40 à 110 cm de large), le matériau du caisson (acier époxy ou inox) et la configuration (nombre de brûleurs).
| Modèle | Type | Prix | Caractéristiques |
|---|---|---|---|
| Electica PL2 | Électrique | 545€ | 1 résistance, 4 mm inox, 59×40 cm |
| Electica PL6 | Électrique | 599€ | 2 résistances, rebords hauts, inox 4 mm |
| Baila | Gaz 2 feux | 735€ | Inox caisson, 6400 W, 63×55 cm |
| Lagoa | Gaz 4 feux | 1 259€ | 110 cm large, 4 brûleurs, découpe sur plaque |
Notre avis sur le prix de la plancha Tonio
Les modèles professionnels justifient leur surcoût par des matériaux premium et des fonctionnalités optimisées. Tandis que les versions basiques utilisent un caisson époxy, les gammes haut de gamme optent pour l’inox 316 Marin, résistant à la corrosion marine. Les brûleurs puissants (6400 W pour le modèle 2 feux) garantissent une montée en température rapide, tandis que les doubles résistances des électriques PL6 offrent une répartition thermique homogène. Les accessoires comme les couvercles inox ou les systèmes de récupération des graisses facilitent l’usage quotidien, justifiant une partie de l’écart de 500€ entre les entrées de gamme et les 4 feux.
Le positionnement de Tonio s’inscrit dans le haut de gamme français. À 735€ pour une gaz 2 feux, elle reste 15% moins chère qu’une Krampouz équivalente, tout en offrant une garantie 5 ans sur le châssis (10 ans pour la plaque inox). Les électriques, bien que 10% plus onéreuses que la moyenne du marché, séduisent par leurs 4 mm d’épaisseur d’inox, garantissant une plancha sans déformation sur le long terme. Pour un usage occasionnel, l’Electica PL2 à 545€ suffit, mais les amateurs de cuisson précise opteront pour la Lagoa 4 feux, idéale pour les grandes tablées estivales.
Plancha Tonio : pour qui ?
La plancha Tonio s’adresse aux amateurs de cuisine en extérieur prêts à investir dans un équipement de qualité. Conçue pour les passionnés exigeants, elle convient aussi bien aux novices qu’aux cuisiniers expérimentés. Son utilisation intuitive et sa plaque en inox facile à entretenir en font un atout pour les adeptes de viandes grillées, poissons frais ou légumes rôtis. Disponible en versions gaz ou électrique, elle s’adapte aux contraintes d’espace et aux préférences de chacun, du balcon de ville à la grande terrasse méditerranéenne.
Idéale pour les jardins, terrasses et cuisines d’été, la plancha Tonio s’impose dans les espaces extérieurs où la convivialité règne. Sa structure robuste résiste aux intempéries, et son design épuré s’intègre dans tous les décors. Les modèles sur chariots mobiles séduisent les nomades du barbecue, tandis que les versions fixes ancrent leur place dans les aménagements estivaux. L’allumage rapide et la montée en température immédiate font de chaque session un moment de plaisir, pas de galère.
- Les amateurs de plancha conviviale qui privilégient la qualité professionnelle
- Les adeptes de cuisson saine en quête de saveurs sans fumée
- Les familles nombreuses ou les fêtes entre amis à répétition
- Les utilisateurs soucieux d’un entretien simple et durable
- Les passionnés de plancha inox qui aiment un équipement made in France
Les grandes tablées trouvent en la plancha Tonio un partenaire de choix. Avec sa surface généreuse (jusqu’à 110 cm de large pour les 4 feux), elle gère aisément les commandes de 10 à 12 convives. L’équitable répartition des brûleurs ou résistances permet une cuisson simultanée sans compromis. Le système de récupération des graisses maintient l’espace propre, facilitant le passage des uns et des autres autour du plan de cuisson. Fini les files d’attente, la Tonio transforme chaque moment partagé en expérience collective.
Liste des fonctionnalités
Des plaques de cuisson en inox de haute qualité
Les planchas Tonio arborent fièrement leur plaque de cuisson en inox 304L d’épaisseur 4 mm. Ce matériau professionnel résiste au temps et aux chocs thermiques, sans déformation. Les modèles comme la Baila ou la Lagoa offrent une surface en inox pur, idéale pour une cuisson précise. La plancha gaz 2 feux atteint 6400 W de puissance, tandis que l’électrique PL6 propose 3000 W répartis sur deux résistances. Cette qualité permet une montée en température rapide, en moins de 10 minutes, pour saisir vos viandes comme un chef.
L’inox 304L choisi par Tonio est un alliage 18/10 (18% de chrome, 10% de nickel) qui préserve les saveurs. Contrairement à l’aluminium, il ne modifie ni le goût, ni la couleur des aliments. La surface lisse évite l’adhérence des protéines, facilitant le nettoyage. En cuisine extérieurs, cette qualité prévient la rouille, contrairement aux fontes émaillées. L’inox alimentaire de ces planchas ne contient pas de PFOA ni de PTFE, assurant une cuisson saine. Pour les adeptes du naturel, c’est un matériau qui préserve l’intégrité des produits frais.
Système de chauffe performant et régulation de température
La plancha Tonio propose deux systèmes de chauffe pour s’adapter à tous les espaces. Les versions électriques, comme l’Electica PL6, délivrent 3000 W répartis sur deux résistances pour une cuisson homogène de 6 à 12 couverts. Les modèles à gaz, comme la Lagoa 4 feux, démarrent à 7350 W pour atteindre 260°C en moins de 10 minutes. Ce système avec brûleurs Météor haute performance garantit une répartition équilibrée de la chaleur sur toute la plaque, évitant les points froids.
Les planchas Tonio permettent de créer des zones de cuisson différenciées grâce à leur conception en inox. Sur les modèles gaz, chaque brûleur s’allume indépendamment pour des températures variables. C’est idéal pour saisir une viande à 250°C d’un côté et mijoter des légumes à 180°C de l’autre. Le système d’allumage mécanique Piezzo sur les versions basiques ou électronique sur les gammes supérieures assure une fiabilité à l’allumage, même en environnement humide. Cette modularité fait de chaque plancha un outil polyvalent, du petit-déjeuner au dîner de fête.
| Modèle | Type | Puissance | Température max | Temps de chauffe |
|---|---|---|---|---|
| Electica PL2 | Électrique 1 résistance | 2300 W | 220°C | 12 min |
| Electica PL6 | Électrique 2 résistances | 3000 W | 240°C | 10 min |
| Baila | Gaz 2 feux | 6400 W | 250°C | 8 min |
| Lagoa | Gaz 4 feux | 12 000 W | 260°C | 7 min |
Design, robustesse et durabilité
Les planchas Tonio arborent un design élégant et fonctionnel, pensé pour les espaces extérieurs. Le caisson et la façade en inox 304L s’intègrent dans tous les environnements, du balcon urbain à la terrasse méditerranéenne. Les dimensions varient selon les modèles, de 59×41 cm pour la compacte Electica PL2 à 110×60 cm pour la Lagoa 4 feux. Cette dernière pèse 42 kg ( oui c’est lourd ), un gage de solidité pour une utilisation intensive. Les versions sur chariot mobile profitent de cette esthétique sans dénaturer les aménagements extérieurs.
La solidité des planchas Tonio tient à leur fabrication en France, dans les Landes. Le caisson en acier époxy ou inox résiste aux intempéries et à la corrosion. Sur les modèles haut de gamme, l’inox 316 marin supporte l’humidité marine. Les pattes renforcées et les renforts internes assurent une stabilité à toute épreuve. Conçue pour durer, la plancha Tonio bénéficie d’une garantie 5 ans sur le châssis et 10 ans sur la plaque inox, un gage de confiance dans sa durabilité.
En 17 ans d’existence, Tonio a bâti sa réputation sur la longévité de ses produits. Des utilisateurs rapportent des planchas en service après 12 ans d’usage régulier. Cette durabilité s’explique par un assemblage rigoureux et des matériaux professionnels. L’inox résiste aux rayures et chocs, l’acier époxy aux UV, et les brûleurs Météor aux variations de pression. La marque, fière de son savoir-faire français, certifie des produits capables de résister à l’usure du temps tout en conservant leurs performances de premier jour.
Accessoires et options disponibles
- Des couvercles en inox pour protéger l’appareil et améliorer le rangement
- Des housses de protection à partir de 32€ pour préserver la plancha des intempéries
- Des chariots et dessertes en inox adaptables à toutes les planchas (hors modèles 4 feux) avec tablettes latérales fixes ou rabattables
- Des kits d’ustensiles en inox comprenant fourchette, pince et spatule
- Des raclettes et spatules inox de différentes tailles pour un nettoyage efficace
- Des dégraissants spécifiques pour un entretien facilité
- Des livres de recettes pour varier les préparations
- Des gobelets récupérateurs de graisses en inox compatibles avec toutes les planchas
- Des pièces détachées comme les thermocouples, couronnes et autres composants mécaniques
La plancha Tonio s’adapte à vos besoins avec un chariot mobile à roulettes, idéal pour les espaces nomades. Les versions fixes trouvent leur place dans les cuisines d’été. Le chariot CHI005, vendu 545€, supporte 60 kg et se déplace facilement grâce à ses 4 roulettes. Il intègre des tablettes latérales rabattables pour un gain d’espace. Ce système modulable, avec dimensions hors tout de 150x45x76 cm, transforme la plancha en îlot central de préparation extérieure.
Facilité d’entretien et nettoyage
Entretenir une plancha Tonio est un jeu d’enfant grâce à son inox 304L. Après chaque utilisation, un simple passage à l’eau claire et une raclette suffisent à éliminer les résidus. Pour les taches tenaces, quelques glaçons sur la plaque chaude décollent les sucs. Pas besoin de produits agressifs : la surface lisse de l’inox ne retient ni les odeurs, ni les bactéries. En fin de saison, un coup de vinaigre blanc sur la plaque tiède redonne à l’inox son éclat d’origine.
Le système de récupération des graisses de la plancha Tonio simplifie l’utilisation. Le bac de 60 cl, amovible et lavable en machine, collecte les excès sans salissure. Sur les modèles récents, un rebord surélevé empêche les projections. L’inox, conducteur thermique naturel, garde la chaleur après l’extinction, permettant de terminer la cuisson sans consommation supplémentaire. Pour un entretien quotidien rapide, la chaleur résiduelle facilite le raclage des résidus gras, évitant l’accumulation collante.
Avis clients
Les avis clients sur la plancha Tonio restent difficiles à synthétiser précisément. En revanche, les rares retours disponibles mettent en avant une note moyenne positive, souvent autour de 4,5/5, sur des plateformes spécialisées. Les utilisateurs soulignent particulièrement la qualité de cuisson saine et la facilité d’entretien grâce à la plaque en inox.
Les points forts régulièrement cités portent sur la robustesse de la plancha Tonio et sa facilité d’utilisation. Les utilisateurs apprécient la montée en température rapide (moins de 10 minutes) et la qualité de l’inox 304L, garanti 10 ans. Les modèles gaz (comme la Baila) sont salués pour leur puissance (6400 W) et leur système de récupération des graisses efficace. Les versions électriques (Electica PL2 ou PL6) sont plébiscitées pour leur surface lisse et sans fumée.
Les critiques récurrentes concernent surtout les modèles électriques, avec des signalements de pannes liées à l’alimentation ou au thermostat. Certains utilisateurs ont rapporté des câbles défectueux ou des interrupteurs défaillants. Pour les versions gaz, les commentaires évoquent parfois l’encombrement lié à la bouteille de propane. Ces critiques restent minoritaires, mais soulignent l’importance d’un suivi régulier des composants électriques.
Malgré les difficultés à accéder à des avis détaillés, les utilisateurs satisfaits partagent souvent des retours surprenants. Un amateur de recettes méditerranéennes loue la précision de cuisson pour des légumes confits. Un autre mentionne la facilité de nettoyage avec des glaçons. En revanche, un utilisateur a signalé un problème électrique résolu via le SAV, témoignant d’un service réactif. Pour consulter un modèle de plancha Tonio en détail, Plancha tonio Lagos propose une version gaz 2 feux plébiscitée.
Avis final
La plancha Tonio tient ses promesses en matière de qualité et de durabilité. Fabriquée en France, sa plaque en inox de 4 mm (garantie 10 ans) résiste aux déformations, tandis que son châssis robuste (garantie 5 ans) s’affirme comme un investissement à long terme. Comparée à la concurrence, elle se démarque par son système de chauffe performant (jusqu’à 260°C en 7 minutes pour la Lagoa 4 feux) et son design élégant. Si les modèles électriques sont plus accessibles, les versions gaz offrent une puissance inégalée pour les grandes tablées. Un must pour les amateurs de cuisson précise et conviviale.
Les résultats de cuisson avec la plancha Tonio sont bluffants. La plaque en inox répartit la chaleur de manière homogène, idéale pour saisir une viande ou caraméliser des légumes. Les amateurs de poissons grillés ou de tartares frais apprécieront la cuisson saine, sans fumée excessive. Les zones de température différenciées (notamment sur les modèles gaz) permettent de mijoter un risotto en parallèle d’une grillade. En revanche, les modèles électriques, bien que pratiques pour un usage intérieur, manquent légèrement de puissance pour les cuissons longues. Un must pour les adeptes de plats rapides et savoureux.
Pour choisir la plancha Tonio adaptée, tout dépend de vos besoins. Les modèles électriques (à partir de 545€) conviennent aux balcons ou petits espaces, tandis que les versions gaz (dès 735€) s’imposent pour des fêtes nombreuses. Les familles opteront pour la Lagoa 4 feux (1 259€), tandis que les solos craqueront pour l’Electica PL2 (545€). Incontournables accessoires : un couvercle inox (dès 104€) pour protéger l’appareil, et une raclette (12-14€) pour un nettoyage express. Une valeur sûre pour les passionnés de cuisine extérieure. Plancha tonio Primo
La plancha Tonio s’affirme comme un allié incontournable pour les amateurs de cuisine extérieure : sa plaque inox résistante, sa montée en température rapide et son design robuste en font un choix évident. Pour qui rêve de soirées savoureuses en famille ou entre amis, son rapport qualité-prix justifie pleinement l’investissement. Alors, prêt à transformer vos grillades en chef-d’œuvres ? L’été mérite mieux qu’une cuisson ordinaire.
FAQ
Quelle est la meilleure plancha pour la santé ?
Pour une cuisson saine, le choix du revêtement est primordial. L’inox est un excellent choix, souvent privilégié dans les cuisines professionnelles pour son hygiène et sa facilité d’entretien. La fonte émaillée offre un bon rapport qualité/prix, avec un revêtement antiadhésif qui facilite la cuisson sans ajout de matières grasses.
Il est crucial de ne pas trop cuire les aliments pour éviter la formation de composés potentiellement nocifs. De plus, il est préférable de graisser directement les aliments plutôt que la plancha, et de nettoyer régulièrement votre appareil après chaque utilisation pour éliminer les résidus.
Comment reconnaître une bonne plancha Tonio ?
Une bonne plancha Tonio se distingue par sa fabrication française et ses matériaux de qualité professionnelle, notamment l’inox. Vérifiez que le caisson soit en inox ou en acier époxy noir, et que la plaque de cuisson soit également en inox, idéalement amovible. Le nombre de brûleurs (pour les modèles gaz) ou de résistances (pour les modèles électriques) influe sur la répartition de la chaleur.
Les planchas Tonio offrent une garantie de 10 ans sur la plaque et de 5 ans sur les composants, un gage de qualité. Certains modèles proposent des fonctionnalités intéressantes comme des rebords hauts ou la possibilité d’ajouter un couvercle.
Est-ce qu’on met de l’huile sur une plancha Tonio ?
Il est conseillé d’huiler légèrement la plaque de votre plancha Tonio une fois qu’elle est préchauffée. Cela permet d’éviter que les aliments n’attachent et facilite la cuisson. Choisissez une huile avec un point de fumée élevé, c’est-à-dire qui résiste à des températures supérieures à 200°C sans brûler.
L’huile d’olive vierge est un excellent choix pour les saveurs méditerranéennes, mais vous pouvez aussi utiliser de l’huile de tournesol oléique ou de coco vierge raffinée. Évitez le beurre, dont le point de fumée est trop bas. Utilisez un pinceau ou un chiffon propre pour appliquer une fine couche d’huile sur la surface de la plaque.